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坏了的红薯粉丝怎么吃的

坏了的红薯粉丝怎么吃的(图1)

1、主料:红薯粉100克。

2、辅料:食用油适量、胡椒粉少许、蒜子适量、盐适量、生抽适量、辣椒碎少量、葱花适量。

3、红薯粉放开水里煮一下,加一勺盐煮更入味,煮至八成熟后滤干水分备用。

4、煮红薯粉的间隙把葱花洗净葱白部分切段,剩下的切成葱花,蒜子切碎,少许辣椒切碎。

5、热锅加入适量食用油。

6、中到大火放入葱白、蒜子、辣椒碎煸香。

7、倒入滤干水分的红薯粉翻炒。

8、加入生抽和胡椒粉调和的酱汁。

9、煸炒至一分钟后关火,撒上葱花即可。

“用料 主料 豆渣适量 猪肉馅200克 辅料 调料

1.用刨刀将胡萝卜刨成细丝(你也可也剁碎),加入肉泥、鸡蛋和豆渣混合搅拌均匀(顺着一个方向搅拌介样出来的丸子比较劲道)

2.加入各种调料继续顺着一个方向搅拌

3.分次添入地瓜粉搅拌,添加到肉泥用筷子搅拌比较吃力程度就差不多了

4.锅内水烧到微开状态,转小火,手上沾些水,抓起一团肉泥从虎口处挤出丸子,用勺子顺着锅边轻轻放入(这时千万不要搅动)

多喝温开水

不熟的粉条其实也能吃,对于一些消化能力好的没啥问题。但是我不建议大家吃不熟的粉条和其他别的食物,还是煮熟了之后再吃,粉条在做之前,最好用热水烫一会儿,摸一摸是否是软软的,里面有没硬心,然后再炒菜烹制时,可以再加一些水,最好是肉汤,把肉汤的味道渗透到每一根粉条当中最好吃。

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