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花生米和芝麻是非常美味的食材，它们可以用来制作许多不同的美食。以下是两种常见的做法：
1. 炒花生米：
- 将花生米放入干热锅中，用中小火炒制。
- 不断翻炒，直到花生米变香、变酥脆。
- 可根据个人口味，加入适量盐或其他调味料进行调味。
- 炒熟后取出，待凉后即可享用。
2. 炒芝麻：
- 先将芝麻用平底锅烘烤，用中小火炒制。
- 搅拌芝麻，直到变香，略带金黄色。
- 炒熟的芝麻放凉后，使用研磨机或石臼细磨成芝麻酱，或者直接将炒熟的芝麻继续研磨成粗粒芝麻酱。
- 可根据个人口味，加入适量的盐或蜂蜜调味。
- 可以将芝麻酱用于拌面、拌菜、炒菜等菜肴中，提升风味。
此外，花生米和芝麻还可以用来制作花生酱、芝麻糊、花生糖等美食。根据个人喜好和创意，可以尝试不同的食用方式。
食材清单
花生米 适量 、 白糖 大量 、 食用油 大量 、 黑芝麻 适量
烹饪步骤
1.炒糖：在锅中放少量食用油，等油热后放入适量白糖，将糖炒化至粘稠状。
2.将生的花生米倒入糖中。然后锅中加适量油，在油温升起的过程中继续翻炒，将花生米炸熟。
3.花生米炸熟后，此时的花生米已经沾上糖，将其捞出后倒入黑芝麻中，摇匀，让其裹上黑芝麻。最后，倒出装盘。
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