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新鲜绿叶菜先清洗去掉表面污物，再用清水浸泡10分钟。锅内烧水，水沸腾后放入洗好的蔬菜。焯水0.5～2分钟（视蔬菜不同质地而定）至熟，捞出，放凉（或用冷水浸凉）。
有些绿叶菜不适合焯水，如小葱、韭菜、韭黄、青椒等，可以清洗干净后直接蘸酱食用，营养保留更多。
答：吃绿色蔬菜有营养，就是越简单越好，比如能生吃的就是洗净了生吃，必须做熟的就是不加其它配菜和各种调料，这样能锁住营养。
绿色蔬菜一般是指无污染，安全，优质，营养类蔬菜总称。一些名字好听的类似于茭白，芥蓝，香椿，芫荽，朝鲜蓟，茴香，菊芋，百合，茼蒿，银耳，昆布，秋葵，上海青，紫背天葵，抱子甘蓝，羽衣甘蓝，苦菊，米苋，雪里蕻，魔芋，藠头，山药，菱角，荸荠，地耳，石耳，竹荪落苏，红苕，琼枝，石华，茨菰等。
绿色蔬菜汁可以使用多种不同的蔬菜来制作，例如菠菜、芹菜、生菜、青菜、香菜、西兰花、莴苣等等。这些蔬菜可以混合使用，制成各种口味的绿色蔬菜汁。您还可以根据您自己的口味偏好，添加一些水果或其他调味品来丰富口味。
菠菜汁，芹菜汁都是绿色蔬菜汁。
以上就是关于“绿色果蔬怎么吃最好喝”的全部内容，希望能帮到你！
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