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推荐以下做法：
1. 西兰花炒虾仁：主料为200g虾仁和300g西兰花。辅料为20g蒜、5g酱油、生粉、鸡精、食盐各少量。将虾仁和西兰花分别清洗干净，虾仁去掉虾线，加入适量的酱油、生粉，腌制10分钟左右。西兰花洗净后切成小朵。锅中加入足量的水，加入少量食盐，待水煮沸后把西兰花放进锅里，焯熟后捞出。蒜切成蒜末，锅中倒入少许油，加入蒜末将其炒香，然后放入虾仁，炒至变色，放入西兰花炒匀，加入少许鸡精，就可以出锅了。
2. 虾仁小馄饨：主料为10只虾仁、1小块胡萝卜、1颗菠菜、馄饨皮。辅料为香菇粉。将虾仁清洗干净后去虾线，将其切碎。菠菜加入贝壳粉浸泡一段时间后，冲洗干净切碎。
需要注意的是，宝宝的食物应尽量选用新鲜易消化的食材，充分烹饪熟透，以避免食物中的有害物质对宝宝造成不良影响。
要让虾仁好吃又有营养，可以选择清蒸、煮汤等方式烹饪。清蒸虾仁时可以加入少量葱姜蒜、盐、料酒等简单调味，保留虾仁原汁原味的营养。煮汤时可以搭配蔬菜和豆腐一起煮，制作营养丰富的虾仁汤。注意不要过度烹饪，避免营养流失和口感变硬。同时，应选用新鲜的虾仁，并将虾线去除干净，以保证宝宝安全食用。
一、虾糊
食材：几只新鲜虾仁、一碗高汤、适量红薯粉
做法：
1、将新鲜虾仁去除背腹部虾线，洗净，煮熟后剁碎；
2、在锅里倒入一碗高汤煮开，把剁碎的虾仁倒入继续煮，再倒入一些用水调匀的红薯粉煮至糊状即可。
二、虾仁青菜汤面（建议宝宝月龄：8个月+）
食材：新鲜虾仁几只、婴儿面条适量、青菜一小把（宝宝比较喜欢吃且不与虾相冲）、植物油少许、高汤一碗
做法：
1、将新鲜虾仁去除背腹部虾线，然后再分别把新鲜虾仁和青菜洗净放入烧开的水中焯熟，捞起，剁碎；
2、锅中加水烧开，将婴儿面条掰成小段，放入锅中煮至烂后捞起来，倒掉水；
3、把高汤倒进锅里，微微烧开，将切碎的虾仁、青菜和婴儿面条都放入汤中，倒入少许植物油，用大火煮沸后转小火再煮一会儿即可。
可以先去掉虾仁的壳剁碎给宝宝煮粥，对一岁的宝宝来说，喝虾粥有营养又安全。定要注意开水的温度，这样做的虾粥就很不错了。
作法：1、虾去头去除虾线去壳解决净，放一个鸡蛋清，添加少量盐进味，加蒜除腥，加生抽酱油抓匀腌渍15分钟。2、锅凉油入炒虾仁至发红盛出。
3、勺番茄沙司加适度的水稀释液，姜蒜切末。4、中留底油入姜蒜末炒香，入番茄沙司中文火加温至略微冒泡泡。5、鲜虾和魔芋丝炒至料汁包囊全身就可以。
以上就是关于“虾仁怎么做好吃小孩吃”的全部内容，希望能帮到你！
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