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用料
木瓜 半个
银耳 半朵
红枣 6颗
牛奶 250ml
冰糖 5颗
燕窝 1瓶
做法步骤
1、食材准备。
2、银耳,百合提前泡发。
3、红枣去核。可以用个硬吸管从枣子一端穿过去即可。
4、完美。
5、把银耳,百合,红枣,冰糖加一碗清水,一起倒入砂锅中。
6、大火烧开转小火慢炖一个小时。直至银耳软糯。
7、木瓜去皮切块。
8、加入木瓜煮两分钟。
9、再加入一瓶即食燕窝。
10、最后倒入一瓶牛奶拌匀即可。
11、炖好的木瓜银耳羹放入冰箱冷藏一下,即可
首先买木瓜,使用水果木瓜。接着把木瓜去皮割成两半去掉里面的种子。泡发好的银耳清洗干净放入木瓜倒入牛奶。上锅隔水蒸30分钟可以。
原料:
银耳、雪梨、木瓜。
做法:
1、银耳用水泡发一小时,冲洗干净后,摘成小碎片。
2、雪梨两个削皮去核切小块。
3、木瓜去外皮,剖开去掉中间的瓤,切成小块。
4、锅内放凉水,放银耳大火开后改小火煮20分钟,再放雪梨、木瓜和冰糖,煮10分钟即可。如果喜欢烂点的,可以适当的延长煮银耳的时间或是用高压锅也可以。
1/8食材备用。
2/8银耳洗净用水浸泡至变软,去根掰成小朵。雪梨切丁备用。
3/8木瓜去皮去籽,洗净切小块。
4/8取砂锅,放适量清水,放入银耳和枣,中火煮开,转小火50分钟。
5/8砂锅内的水变得浓稠有胶质状即可。
6/8放入雪梨块继续煲20分钟。
7/8木瓜和冰糖放入砂锅中小火再熬炖10分钟关火。
8/8甜汤配甜品,不错的下午茶哦。
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