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澳洲秃参学名糙海参，为棘皮动物们、海参纲、手目、海 参属。因经煮熟去皮后呈光秃状而得名，它产自澳大利亚东 北海岸由新几内亚岛、所罗门群岛、新大不列颠岛等南太平 洋海岛和围成的原生态深海海域，这一海域在海产行业内被 称为“金山海区”，赤道暖流和南极寒流在此交汇，自然生 态环境极佳，两大海流带来丰富的营养物质，使得这一海域 以盛产顶级龙虾、鲍鱼、海参、鱼翅及各类珍稀海产而享誉 全球。 ;;澳洲秃参生长在“金山海区”30—60米左右的深海冷水海 域，优良的海流条件提供了海参生长所需的各种食物，深水 低温使澳洲秃参的生长期更长，和黄、渤海产的刺参相比， 澳洲秃参营养更加丰富，经检测除蛋白质含量略低以外，其 他营养素如海参皂甙，酸性粘多糖，软骨素等含量均高于黄、 渤海刺参，其中海参酸性粘多糖含量高达23%以上，接近刺 参的二倍！！是世界上已知海参中粘多糖含量最高的，因此 其保健效果更佳，对糖尿病及心脑血管疾病的食疗作用更加 明显。澳洲秃参在香港台湾等地是非常畅销的海参品种。 ; ;澳洲秃参产地居民没有食用海参的饮食习惯，海参资源 极其丰富，价格十分低廉。是物美价廉的天然保健食品。 澳洲秃参,是产自于澳大利亚的一种海参，肉质厚，经煮熟 去皮后呈光秃状，因此又称秃参，秃参体壁中海参蛋白质含量 为50%，其中海参粘多糖含量高达25.2%，为所有海参中粘多 糖含量最高的一种，其食疗价值为同等质量刺参的2倍以上。 秃参皂甙硫酸化程度低,骨片适中,因此口感粘滑,肉质厚，胶感 实在，口感好，是海参中的上品.秋冬季温补首选，也是您滋阴、 美容养颜的海中极品，送礼佳品。
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