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番茄黄瓜沙拉怎么吃最好

番茄黄瓜沙拉怎么吃最好(图1)

把生菜黄瓜洗净切成块或片,然后拌上沙拉酱就行了,拌多拌少根据自己口味。沙拉酱可去超市买。自己做沙拉酱麻烦。超市买也不贵还省事。

用料

玉米油 少量

生抽 少量

自然鲜 少量

盐 少量

醋 少量

小米椒 1根

蒜 2瓣

花椒粉 少量

油麦菜 1棵

平菇 几朵

黄瓜 1根

西兰花 几朵


做法步骤

步骤 1

将油麦菜,平菇,黄瓜,西兰花洗干净。油麦菜切段,平菇撕成小条,黄瓜削皮切段,西兰花切小朵。


步骤 2

锅中加水加少许盐烧开,先放入平菇,后放入西兰花,最后放油麦菜煮熟盛出。


步骤 3

凉凉菜的过程中,切一根小米椒,拍两瓣蒜(我用宜家的手动捣蒜器,蒜更细腻些)


步骤 4

把黄瓜放入煮好的菜里,小米椒,蒜,少放一点点盐,一点生抽,一点自然鲜,一点花椒粉,适量醋。


步骤 5

热锅倒少量玉米油,待油热后浇到菜上,拌匀即可。调料就让它放在菜表面,一定不要先拌匀!炝出来的辣椒和蒜才香!

用量

油麦菜 一根,黄瓜 一根,芝麻酱 


做法

1. 黄瓜洗净去皮,用黄瓜刨刨成薄片,就是不能厚,要不黄瓜一会儿卷的时候会断 

2. 第二步把黄瓜片卷在油麦菜上,有三个叶子的油麦菜合起来就行,卷紧点黄瓜会自然贴合,然后切成比黄瓜略宽的小段 

3. 芝麻酱放点盐放点蚝油放点水搅啊搅啊搅,然后就可以蘸着吃了

以上就是关于“番茄黄瓜沙拉怎么吃最好”的全部内容,希望能帮到你!


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