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丝瓜怎么做给小朋友吃

丝瓜怎么做给小朋友吃(图1)

原料:丝瓜、鸡蛋、油、盐、料酒、葱花等。

做法

1.将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。

2.将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。

3.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。

4.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒,后按个人口味加入盐,葱花翻炒小会即可起锅食用。

准备食材:丝瓜1根,大蒜2瓣,盐适量,鸡精少许,油适量


做法步骤:


1.将大蒜切成末备用。


2.丝瓜清洗干净,去皮切条备用。


3.锅中放入适量植物油,烧至油温7成热,放入蒜末翻炒,然后倒入丝瓜条翻炒,炒熟后放入盐、鸡精调味即可出锅。

材料白米1杯,丝瓜1根,虾米2大匙调味料水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许


做法


1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。


2、丝瓜削皮、洗净、切片,虾米泡软,一同放八粥内煮至熟软,再加入盐、胡椒粉拌匀,即可熄火盛出食用。


材料


蛤蜊60g,丝瓜100g,生姜10g,白米40g,高汤1碗,清水1碗,盐1/2小匙


做法


1.将蛤蜊放入加了少许盐的水中,浸泡2小时,使其吐沙。


2.将丝瓜洗净后,去皮、切成片状备用;生姜洗净后,去皮、切成丝状备用;将白米洗净后,以冷水浸泡约30分钟备用。


3.在汤锅中加入高汤、清水及作法2的白米、丝瓜、生姜及作法1的蛤蜊一起烹煮,先以大火煮滚,再转成小火续煮约20分钟后,再加入少许盐搅拌均匀即可。


主料:丝瓜1条,猪肉200克,大米130克

辅料:油适量,盐适量

做法:

1.把丝瓜清洗干净,削皮,切丁,猪肉切丁。把猪肉丁放入锅中,炒到变色,加入一点盐

2.加入丝瓜丁翻炒,炒的差不多了,可以先盛出来备用

3.大米淘洗干净,加入适量的水,大火烧开,转小火煮大概二十分钟,就差不多熟了

4.加入丝瓜肉丁,再煮十分钟

5.煮好出锅。

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