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水培西红柿也叫做无土栽培，是一种新型的种植蔬菜的方法，水培西红柿步骤：
1、准备好培养器具，培养液和西红柿苗。
2、按比例将培养液调好，比例是水:培养液为3:1，然后把西红柿幼苗放下去。
3、用一个支架把西红柿小苗架起来，这样只让根部接触培养液。
4、细心管理，注意光照和温度。培养液水不够了要及时加。
5、西红柿结了果再把西红柿的果实也用支架搭好。
西红柿喜欢水，因为西红柿植株的根部比较发达，吸水能力相对较强，应该是属于比较耐旱的蔬菜作物。
但同时西红柿植株又是比较高大的蔬菜作物，枝叶量多，生长期内的西红柿也是多次采收。
并且西红柿果实的汁液量大，含水多，需要给予较多的水分，才能满足西红柿植株正常的生长需要，以便结出高产优质的果实。
西红柿是一种喜水的经济作物，喜欢在土壤湿润的环境下生长，但番茄不耐涝，不适于漫灌；如果番茄种植地土壤半干燥也能生长，所以番茄也属于半耐旱作物；总体来说，番茄是一种喜水不耐涝半耐旱植物，其各个生殖时期需水特性不同，因此，番茄种植要以其生殖不同时期的需水特性创造不同的供水条件。
西红柿是一种喜水作物，西红柿不同生长发育时期对水分的要求不同，发芽期种子需吸收种子重92％以上的水分才能充分膨胀、发芽，播种后要求土壤水分在80％以上；出苗后土壤水分应降低至65％～75％左右。
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