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食材清单：
韭菜 一小把 、 胡椒粉 适量 、 白芝麻 适量 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 孜然粉 适量 、 辣椒粉 适量
烹饪步骤
1/4
锅中水烧开，放少量盐入锅。
2/4
再滴几滴食用油在锅中（焯蔬菜的水中放点盐和油，可以让蔬菜保持翠绿的色泽），关火。 把洗净的韭菜放入锅中，烫一下立即捞出。
3/4
用冷水冲凉沥干。 把两到三根韭菜理顺，排在一起，卷起来（尽量要卷的紧一点）。
最后一步
卷好的韭菜用竹签串起来。 先刷上一层食用油，再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟，即可取出开吃啦！
食材
主料
韭菜
200克
辅料
盐
4克
油
2勺
鸡精
2克
胡椒粉
3克
孜然粉
3克
辣椒粉
1克
鲜抽
1勺
步骤
1.准备食才
2.韭菜洗净，放开水焯一下捞出。
3.把每3棵韭菜卷起，用竹签穿上。
4.在韭菜上刷一层油，均匀的撒上盐，鸡精，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，排放在烤盘上，放入烤箱烤3分钟即可。
小贴士
1.烤盘上要刷层油。
2.烤箱要预热。
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