瓜蒌的功效与作用点

瓜蒌是一种蔬菜，营养丰富，有多种功效。以下是瓜蒌的主要功效与作用点。

抗氧化、抗炎症作用

瓜蒌含有丰富的抗氧化物质和多种生物活性物质，可以帮助抵抗自由基的侵害和减少炎症的发生，有助于改善人体免疫系统的功能。

调节血糖、降血脂作用

瓜蒌中的多糖类物质可以增加胰岛素分泌，有助于降低血糖水平。同时，瓜蒌中的膳食纤维可以结合胆固醇和脂肪酸，帮助身体清除多余的油脂，有助于控制血脂水平。

美容养颜、减肥瘦身作用

瓜蒌中含有维生素C、胡萝卜素等多种营养素，可以促进肌肤细胞的新陈代谢，减少皮肤的色素沉积。而且瓜蒌的膳食纤维可以增加饱腹感，减少卡路里的摄入，有助于减肥瘦身。

瓜蒌皮的功效与作用点

瓜蒌皮是瓜蒌的外皮部分，含有一些独特的营养素和生物活性物质，以下是瓜蒌皮的主要功效与作用点。

降血压、保护心脑血管作用

瓜蒌皮中含有丰富的黄酮类化合物、植物固醇等物质，具有明显的降血压和保护心脑血管的作用。瓜蒌皮中的花青素类物质可以增加血管的弹性，降低血管的硬度。

防癌抗癌、净化肝脏作用

瓜蒌皮中的黄酮类化合物、维生素C等物质具有较强的抗氧化作用，有助于抵抗自由基的侵害，减少癌细胞的产生。同时，瓜蒌皮中的多糖类物质可以帮助肝脏排毒，净化身体内的有害物质。

美容养颜、促进消化作用

瓜蒌皮中的维生素C可以促进胶原蛋白的生成，有助于改善皮肤的弹性和光泽。瓜蒌皮中的粗纤维可以帮助促进肠胃蠕动，增加食物的排泄速度，缓解便秘。