1、兰州刻葫芦

兰州刻葫芦是中国的民间技艺，主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻，来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法。然后涂上松墨，令其线条明晰。

兰州十大特产 兰州有什么特产

2、兰州牛肉面

兰州牛肉面，是兰州最具特色的大众化经济小吃。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了面筋蛋白质的延伸性和弹性。

3、软儿梨

软儿梨的果实近圆形，立冬后成熟，其色黄中带绿，青中泛红，果皮较厚，果肉硬，味道酸涩。

4、安宁白凤桃

安宁白凤桃，是兰州市安宁区特产，它的口感细腻，风味独特，肉质柔软多汁，风味浓甜，有香味。

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5、冬果梨

冬果梨俗称“西园梨”，因兰州七里河特殊的土质和水质，所产的冬果梨肉质鲜嫩，皮薄汁多，香脆纯美。

1、苦水玫瑰 ，盛产于甘肃兰州市永登县苦水镇的玫瑰，是兰州市市花。

2、兰州百合，属多年生草本植物，因其地下茎块由数十瓣鳞片相叠抱合，有百片合成之意而得名。百合是一种有较高营养保健价值的蔬菜，有极高的食用价值。

3、皋兰软儿梨，皋兰软儿梨的果实近圆形，平均果重在125克左右，秋末冬初成熟

4、兰州冬果梨，冬果梨俗称“西园梨”，产于兰州市郊区及皋兰、靖远和河西一带，兰州市七里河区花寨子乡水磨沟和西园一带的为最佳，有几百年的栽培历史

5、兰州白兰瓜，又名兰州蜜瓜，原名华莱士，原产于美国

6.白凤桃是甘肃省的特产

7、皋兰旱砂西瓜 ，旱砂西瓜在皋兰种植历史悠久，其以瓤沙、味甜、口感好享誉全国，颇受消费者的青睐

8、皋兰禾尚头小麦

9、皋兰红砂洋芋

10、榆中菜花

撖子，牛肉面，油香，手抓肉，，等。