什么是食物的营养值

食物的营养值是指食物所含的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。这些营养成分对于人体生长、发育、代谢等都起到非常重要的作用。

虾与什么食物搭配最营养

虾是一种非常有营养的食物，具有高蛋白、低脂肪、低糖、低卡路里等特点。而虾所搭配的食物，也会对其营养价值产生影响。

1. 虾+鸡蛋：由于鸡蛋中含有丰富的卵磷脂和蛋白质，能够提高人体的免疫力和肝功能，与虾的蛋白质和钙质相互作用，可以大大提高营养价值。

2. 虾+豆类：豆类中含有丰富的蛋白质和纤维素，能够促进肠胃蠕动和排便，与虾一同食用，可以增强免疫力和肾脏功能。

3. 虾+海带：海带中富含钙、铁、碘等矿物质和多种维生素，可以促进人体新陈代谢和血液循环，与虾的蛋白质和虾青素相互作用，能够提高身体抗氧化能力。

总之，虾作为一种营养丰富的海鲜，与其他食物相搭配能够产生更多的营养功效，建议在日常饮食中多加注意。