南方，北方的习俗不一样。我们东北这边年前就杀猪，杀羊，除夕的年夜饭家家都特别丰盛。小鸡炖蘑菇，红烧鲤鱼，排骨，肘子，猪手，螃蟹，大虾，豆腐，扣肉，虾尾，扇贝，肥肠。基本上都是12个菜，代表1年12个月。

过年的话，根据不同地区的习俗应该会有不同的美食。比如说我们北方会通常吃饺子，这是因为它不仅是我们的传统，也是因为我们北方习惯了面类食品。

答：过年都吃什么好吃的，这要看每个家庭的习惯和爱好，肉，蛋，鱼，虾，喜欢什么什么就是好吃的，也有人不吃荤，吃素食就是好的。

过年会准备很多好吃的，有酱牛肉酱猪蹄酱猪肝大肠，会做传统腊肠松花肠，会炖肉炖排骨小鸡炖蘑菇，还有好多青菜和瓜子花生松子榛子等好吃的坚果。

我们中国地方之大人口之多，过年吃的风俗习惯也不一样，国民过年大部分人要杀猪宰羊炸丸子炸素肉吃饺子吃汤圆等好吃的。

春节期间人们往往吃了很多油腻的食物，节后想要吃一些清淡的食物来调整口感，这个时候可以选择以下几种食物：

芹菜：芹菜富含纤维素和维生素 C，可以帮助清理肠胃，减少脂肪的吸收。

黄瓜：黄瓜富含水分和维生素 C，可以帮助肌肤保湿，同时还具有减少脂肪堆积的作用。

番茄：番茄富含维生素 C 和纤维素，具有抗氧化和减脂的作用。

鸡胸肉：鸡胸肉富含蛋白质和低脂肪，能够提供饱腹感，同时还对肌肉的生长和修复具有帮助。

冬瓜：冬瓜富含水分和维生素 C，可以帮助肌肤保湿，同时还具有减少脂肪堆积的作用。

需要注意的是，虽然这些食物有助于减少脂肪的摄入和堆积，但是也不能过量食用，应该注意均衡饮食，多吃蔬菜和水果，适当补充蛋白质和碳水化合物，保持身体健康。