多吃蔬菜水果的好处

蔬菜水果是我们日常饮食中必不可少的食物，多吃蔬菜水果除了能够提供身体所需的营养以外，还有很多其他好处。接下来，我们就来一起了解多吃蔬菜水果的好处！

提供人体所需的营养

蔬菜和水果是我们饮食中重要的营养来源。蔬菜富含维生素和矿物质，水果则有更多的维生素C和纤维。多吃蔬菜水果可以帮助我们摄入所需的营养，促进身体健康。

例如，番茄中富含的番茄红素有助于保护皮肤免受紫外线伤害。而萝卜则富含维生素C，帮助我们提高免疫力。此外，水果中的果糖也是人体所需的能量来源之一。

帮助保持健康体重

蔬菜和水果的纤维含量较高，所以食用后会让人感觉饱腹。多吃蔬菜水果有助于控制食欲，帮助我们减少进食高热量食物的机会，从而控制体重。此外，蔬菜和水果中的卡路里含量也相对较低，所以长期食用对减肥有帮助。

专家还建议，每天至少要摄入五份蔬菜水果。这些蔬菜水果可以是新鲜的，也可以是冻的或罐装的。

降低患病的风险

多吃蔬菜水果也有助于降低患病的风险。蔬菜和水果中的纤维有助于降低胆固醇水平，减少患冠心病和中风的风险。此外，维生素C和抗氧化剂也有助于降低患肿瘤和糖尿病的风险。

研究还表明，多吃蔬菜水果对大脑的健康也有好处。蔬菜水果富含的抗氧化剂和其他化学物质有助于改善认知功能，预防老年痴呆症。

总结

总之，多吃蔬菜水果对身体健康有很多好处。它们能够提供身体所需的营养，帮助我们保持健康体重，降低患病的风险。所以，我们要尽可能地多吃蔬菜水果，让健康成为我们生活中的常态。