每100克山药的热量含量57.0千卡。

热量含量: 57.0 千卡/每 100 克

该食物提供较多的蛋白质、膳食纤维，推荐食用。

高镁高纤维高维生素B1

营养元素

每100克含量

备注

热量

57.0千卡

无

镁

20.0毫克

高镁

膳食纤维

0.8克

高纤维

维生素B1(硫胺素)

0.1毫克

高维生素B1

钠

18.6毫克

低钠

每一百克大概有六十大卡热量。具体做法如下：

食材：山药350克 ，盐适量、木耳250克，小葱1根。

做法：

1、木耳发好以后洗干净，撕成大小合适小片。

2、山药切片，没入水中。

3、葱切成葱花。

4、锅子烧热后倒入油，把山药迅速滤水，倒入锅里大火快速翻炒，紧接着倒入木耳炒两下。

5、关火，加入葱花和盐，借用余温再炒两下就可以盛盘了。

1. 是116千卡。
2. 这是因为山药是一种淀粉类食物，每100克山药中含有22.2克碳水化合物和0.2克脂肪，每克碳水化合物和脂肪的热量分别为4千卡和9千卡，因此为116千卡。
3. 山药是一种营养丰富的食物，除了碳水化合物和脂肪外，还含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钾、铁等，适量食用对身体有益。

100克山药大概有六十大卡热量。

每100克的山药，热量在60大卡左右，由于热量较低，是非常适合减肥期间食用的。同时每100克的山药中还含有11.4克的碳水化合物和1.4克的粗纤维。丰富的粗纤维不但有较强的饱腹感，碳水化合物还能够帮助提供减肥期间所需要的营养与能量。

每100克山药的热量为57大卡,具体分析如下:山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎,是一种常见的食物,也是一种中药材,属于药食同源.通常情况下,每100克山药的热量为57大卡,山药的热量不是很高