百香果干的营养与功效

百香果，又称西番莲、香果、鲜果等，是一种营养丰富的热带水果，含有丰富的维生素C、纤维素以及多种矿物质等营养成分。百香果干是将百香果制成干果，更方便保存和食用，而且也具有丰富的营养和功效。

百香果干的营养成分

百香果干是综合了百香果的多种营养成分而制成的食品，在水分蒸发后，其养分变得更加浓缩，更方便吸收。百香果干含有维生素C、维生素A、维生素E、叶酸、钙、钾、镁、铁、膳食纤维及多种氨基酸等。其中维生素C和膳食纤维是百香果干最为突出的特点。

百香果干的营养功效

1.增强免疫力：百香果干中富含维生素C和维生素A，是增强人体免疫力的好帮手。维生素C能够促进人体内的免疫细胞生成，增强对各类病毒的抵抗力；而维生素A亦有利于免疫功能的维持，能够帮助人体的免疫细胞识别和消灭病原体。

2.帮助调节肠道菌群：百香果干中富含膳食纤维，可以促进胃肠的蠕动，帮助消化和排泄，有助于维护肠道健康。膳食纤维还可以作为益生元，帮助维持和调节肠道菌群，增强身体免疫力和抵抗力。

3.缓解压力：百香果干中含有丰富的氨基酸，是人体内必不可少的营养物质。氨基酸可以加速身体新陈代谢，帮助排除体内毒素，缓解身体压力，减轻疲劳感。

泡水食用百香果干的好处

泡水食用百香果干是一种营养丰富、方便易得、美味健康的饮品，加入百香果干可以给水增添了天然的果香味，让喝水变得更加美味，一举多得！

百香果干泡水最好使用温水，这样可以更好地溶解百香果干中的营养物质，并且保留了更多的营养成分。泡水的时间可以根据个人口感调整，一般为15~20分钟即可。如果您喜欢甜一些的口感，可以加入适量的蜂蜜，营养更加完善。

结语

百香果干作为一种高营养、健康的零食，具有丰富的营养成分和多种功效，是健康生活不可或缺的一部分。在日常生活中，我们可以将百香果干泡水食用，更加方便地摄入丰富的营养物质，保持身体健康。