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肉夹馍是陕西的一种地方特色小吃，搭配面皮在加一瓶北冰洋汽水或者麻辣烫、担担面、牛筋面、牛肉面、麻辣拌、小烧烤等都好吃。
肉夹馍当然是配自己喜欢的小吃好吃啦！在陕西蔡家坡上学的时候，每次吃肉夹馍都在咥一碗擀面皮，或者是一碗酸，辣，香，薄，筋，光，煎，稀，旺。的岐山臊子面。如果还没吃饱，能来上一碗玉米面搅团那可真是世美的老婆～了的太太。说了这么多，你馋了吗？那就赶快来我在蔡家坡等着你。
这要看个人口味了，我喜欢配潼关醬菜和青辣子炒蒜，太好吃了。
老潼关肉夹馍馍，肉烂香，饼干脆，再配上正宗的潼关酱菜，咸味去油腻，青辣子炒蒜和肉来馍是最佳撘档。
可以配的好吃的还有很多，泡水萝卜，油泼辣子，凉菜拼盘，等等，你可以按自己的口味随意搭配，想怎么吃就怎么吃，怎么吃都好吃。
1.水慢慢倒入面粉中，将面粉搅拌成絮状后揉成团，静置1小时。静置好的面团分割一小块出来，剩余的大块搓成长条，擀开成薄片，擀开的面片刷上熬好的大料油。刷上大料油后卷起来，卷成长条状（长条要粗一些）
2.将分割出来的小块面也擀成薄片，刷上油，用刀将面片中间划成面条状，两头不断然后将这片面平铺在案板上，用这个薄面片将上步中卷好的长条包裹住，（通俗说，就是给卷好的长条状穿个外衣）这个是最后饼子外层一圈圈的酥皮。
3.将面团揪成剂子，将剂子擀开，放入刷油的电饼铛烙至两面上花，然后移至180度烤箱烤三四分钟即可。
【食材及配料】
饼皮的食材：面粉500g，酵母5g，白糖5g，食盐适量。
肉的食材：带皮五花肉800g，桂皮1片、良姜1小块、肉蔻1个、陈皮一小把、白芷1片、草果1个、香叶2个、小茴香1小把、草寇半个、丁香3个，甜面酱2勺，豆腐乳1块，生抽2勺，红烧酱油2勺，冰糖10几颗，红曲米粉、料酒、葱、姜、蒜、食盐适量。尖椒2个
以上就是关于“什么和肉夹馍最搭配吃”的全部内容，希望能帮到你！
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