注册账号 | 忘记密码
如果要处理板栗，使其易于剥壳，可以采取以下步骤：
1.懂得选择：要选择外壳光滑、没有虫孔和裂纹的板栗，这种板栗外硬内软，较容易剥壳。
2.用水泡：将新鲜板栗用温水泡一下大约 30 分钟。这样可以软化外壳和膜，便于剥离。
3.煮熟：将板栗用刀切一个小口，然后将其放入锅中加水煮熟，煮时间大约在 10 分钟左右，然后将板栗捞出，用冷水冷却，剥去外壳和膜。
4.蒸熟：将板栗放在蒸锅中蒸熟，蒸制时间大约在 15-20 分钟左右，熟透后取出，用冷水冷却后剥壳即可。
剥开板栗的方法：将板栗的两端用切割器割一下，然后将板栗放入冷水中浸泡。待其降温后就较容易剥开了。与此同时，涂上橄榄油或者植物油的板栗也可以提高剥壳的效果。
去皮后的板栗保存方法：
1、摊晾法
把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，保存两个月是绝对不会变质的。
2、沙存法
把保存生板栗的容器底部铺满黄沙，上面放上栗子，就这样一层黄沙一层栗子，最上面一层要多放些黄沙。如果你不希望板栗干掉，可以每隔一段时间适合喷点水，但不能喷太多，否则就会烂掉。
3、风干法
用风干法保存板栗的时间最长久，方法也不难。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7～10天，捞出后装在篮子里，挂在阴凉通风的地方，任其自然风干。
4、密封法
将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋，扎紧袋口，放于阴凉通风处就可以了。这种方法保存半个月是没有问题的，如果放在电冰箱里冷藏保存，时间更久一些。
以上就是关于“反复吃板栗怎么剥壳不粘”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com