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用煤火烤干萝卜条可以腌，但需要注意以下几点：
煤火烤干的萝卜条可能会带有煤烟的味道，需要彻底清洗干净，以免影响腌制的口感。
煤火烤干的萝卜条表面可能会有一层炭化物，需要用刀刮掉，以免影响腌制的效果。
腌制前需要将萝卜条切成小段，以便更好地入味。
腌制时需要加入适量的盐、糖、生抽、姜片、蒜末等调料，以增加萝卜条的口感和风味。
腌制的时间需要根据萝卜条的大小和口感来确定，一般需要腌制 1-2 天左右，以便萝卜条充分入味。
总之，用煤火烤干的萝卜条可以腌制，但需要注意清洗和处理，以保证腌制的效果和口感。
用煤火烤干萝卜条不可以腌，水分都烤干了，腌萝卜条需要自然晾至半干才好揉调料至入味
用料 胡萝卜 两条 白沙糖 适量 自制小零食，烤胡萝卜片的做法 胡萝卜刷洗干净，不用去皮，取大头部分切成一元硬币厚度圆片，加适量白沙糖掩制2小时将掩制好的胡萝卜片连同汁一同放无油无水锅里炒至收汁烤箱120度预热，准备烤网铺垫油纸，将炒好的胡萝卜片一一铺开，120度中层烤1小时，我的是长帝25B烤箱大功告成，甜甜的有点吃红薯片的味道
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