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用料
胡萝卜 1条
鸡蛋 2个
面粉 4勺
盐 适量
油 适量
葱末 少许
做法步骤
1、蒸熟的胡萝卜切丁,葱切碎 ,放入碗中,再加入盐
2、再打入两个鸡蛋
3、再加入面粉
4、搅匀
5、平底锅加热倒入适量油,再放入爱心的煎蛋磨具(磨具边缘沾点油容易脱模)
6、心型蛋饼看着好精致到,底部呈金黄色时,鸡蛋饼已经成型了,用水果刀轻轻划几下磨具边缘,鸡蛋饼很快就与磨具分开了,煎至金黄色即可
胡萝卜烧熟牛肉,步骤如下:制作材料:牛肉、胡萝卜。制作调料:油适量、干辣椒、八角、姜片、桂皮、料酒、酱油、白糖、盐适量、葱适量。
1.
取一根胡萝卜削皮、洗净,使用菜刀将其切成半圆片形状,薄厚适中。牛肉在滚水中去除血沫捞起。
2.
上炒菜锅,加入适量的调和油烧至八成熟,放入切好的牛肉。锅中底油,将干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香,放置牛肉翻炒发白,加入料酒、酱油、白糖继续翻炒。
3.
加入适量食盐搅炒均匀入味。翻炒5分钟后添加适量水调制小火即可炖上。待牛肉八成熟时,加入胡萝卜、酱油,大火烧制。
4.
调制小火烧制牛肉软熟。
5.
最后撒入葱花起锅停火即可
以上就是关于“熟的胡萝卜怎么做菜吃”的全部内容,希望能帮到你!
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