考试前最适宜的早餐：米粥，适量主食（如米面食品），多种新鲜清淡小菜及水果。

例如：馒头+绿豆粥+鸡蛋+香蕉

馒头、豆包等米面食品食用后可以比较迅速地转化成葡萄糖，增加并维持体内血糖的水平，保证大脑的血糖消耗。

喝绿豆粥，外加一个煮鸡蛋。还可吃些富含蛋白质的食物：咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米等。

餐后最好吃一个香蕉，因为香蕉有助于增加智慧，可使考生不易疲劳。如果再加一小把坚果仁，就是优质的早餐了。

一般考试前吃早餐最好吃一碗白粥，还有一个鸡蛋，以及一个包子就足够了，这样不会过量，也不会摄入太多水分，不会发生需要上厕所的意外

考试是比较紧张的事情，早餐要做到营养全面即可。

首先是碳水化合物，这是能量的基础，可以吃一些面条，粥或者面包，保证有足够能量的摄入。

其次是鸡蛋和牛奶，可以增加营养，给身体和大脑提供较多的营养支持，有利于考试时大脑消耗的补充。

最后，可以吃一两个核桃，可以用来补脑，考试用脑量很大，核桃可以用来补充大脑的消耗，更有利于考试的发挥。

考试前吃清淡的早餐最后，比如清淡的早餐有牛奶，菜夹馍等等，包括稀饭咸菜外加一个鸡蛋即可。

早晨不能吃太过油腻的食物。