吃完螃蟹后，可以选择以下水果来消食提神：

1. 柚子：柚子富含维生素C和纤维，有助于促进消化和增强免疫力。

2. 菠萝：菠萝含有一种叫做溶菌酶的酶，具有消化蛋白质的作用，有助于减轻螃蟹肉中的油腻感。

3. 西瓜：西瓜含有丰富的水分，可以补充体内的水分，同时也有助于清热解毒。

4. 葡萄柚：葡萄柚既可提供酸味刺激，也可增加口感的清爽感，对于消化螃蟹肉中的油腻有一定帮助。

5. 橙子：橙子富含维生素C和纤维，有助于促进消化，帮助身体更好地吸收螃蟹中的营养。

总的来说，选择含有丰富水分、维生素C和纤维的水果，可以帮助消化螃蟹中的油腻感，提供清爽感，保持身体健康。