又到了一年一度遍地蒲公英的春季。小区卖菜的大姐也开始卖蒲公英了啦！

蒲公英当然可以吃。

蒲公英有清热解毒消肿散结利尿通淋的作用，很多中成药中有添加蒲公英。

临床上常用于治疗热疮长痘，黄疸等上火症状，当然还可以清喉利咽清肝明目。

新鲜的蒲公英怎么吃？

1，凉拌或做饺子馅：放沸水里焯水后，放入凉水中，挤掉水分就可以凉拌或做饺子馅的原料啦！

2，外敷：新鲜的蒲公英捣烂外敷，对乳腺炎有一定好处呢。

3、泡茶：把新鲜蒲公英晒干，可以用来泡茶喝。

正确的用法用量可以起到好作用，但是长时间服用对身体也不好，会伤及阳气。

注意??：热性体质可以适当的吃一些的蒲公英，但是脾胃虚寒容易腹泻这种的人建议不要吃或者是少量的吃。

蒲公英长期和大量使用的话是会导致脾胃虚寒，出现拉肚子等症状的。

临床上使用也是要配合药物使用的，而且建议大家一天的量不要超过150克，否则的话容易导致腹泻，或者刺激性腹泻。

服用蒲公英的时候呢可以跟橘皮一起吃可以减少胃肠的不适作用。

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蒲公英可以吃。蒲公英作为中药材使用时建议用干品，食用或外用时用新鲜品。蒲公英具有清热解毒，消肿散结，利湿通淋的功效，多用于乳痈、急性乳腺炎。可用新鲜的蒲公英煎水服用，或者捣烂汁内服，渣外敷患处。