酸枣面可以直接用凉开水冲泡，加糖搅拌均匀即可食用，也可以和鸡蛋、底筋面粉、红糖、调和油一起做成蛋糕，还可以和面粉、白砂糖、酵母一起揉成面团，做成面包。

做法:

   配料：鸡蛋3个，低筋面粉65克，酸枣面15克，红糖40克，调好油30克。

     1、首先取低粉65克，酸枣面15克。将低粉与酸枣面混合均匀，三个鸡蛋打入盆内，将盆放入另一个约40℃热水盆中，将红糖放入鸡蛋中。

      2、鸡蛋打发至痕迹不易消失。放入30克油，打匀，筛入面粉，打蛋器打匀。为消泡，撒入1/8泡打粉。再次打匀成蛋糕糊。

     3、披萨盘刷调和油，倒入蛋糕糊。表面撒即食麦片或别的干果。放入烤盘，烤箱下层，150℃，15分钟，不用预热，熟了就可以吃了。

酸枣面如果是块状的，可以用手拿着咬着吃；如果酸枣面是粉状的，用手捧着添着吃，也可以用水冲着吃。酸枣面最常见的吃法应该是根据自己的喜好而定。

酸枣面用水冲着吃的方法：

1、将块状的酸枣面碾碎，放进碗里；如果是粉状的就直接放进碗里；

2、要放差不多等量的白糖，如果喜欢吃酸的，糖可以少放；

3、然后加入凉开水，搅拌均匀即可。

直接吃好吃，也可以冲水喝吧