宁波是中国盛产海鲜的主要区域之一，黄鱼、带鱼、墨鱼、石斑鱼、香鱼、弹涂鱼、海鳗、梭子蟹、海虾、蚶子、蛏子、牡蛎、泥螺、贡干、海蛰、海带、苔菜等各类海鲜一应俱全。

干海产品中数黄鱼鲞、明府鲞、红膏炝蟹、醉泥螺、虾干、对虾干、虾皮、新风鳗鲞、海蛰头、海带、苔菜、烤鱼片等最有名，宁波人很喜欢以此特产作为礼品送给亲朋好友。

宁波海鲜特产最便宜的是宁波市江北的路林海鲜批发市场。

路林综合市场开设于1993年底，地处江北区常洪，南临甬江，北接329国道，西靠常洪隧道出口，交通便利，市场一般是下午四点开市。

路林市场便宜，那里是搞批发的。

宁波特产：宁海望海茶、三北豆酥糖、溪口千层饼、余姚杨梅、奉化水蜜桃、宁波汤圆、奉化芋艿头、象山梭子蟹、慈城年糕、浙东大白鹅

三北豆酥糖、慈城年糕。

三北豆酥糖是一道菜品。三北豆酥糖，是宁波传统名特糕点，名扬江浙地区和海外。三北豆酥糖已有很悠久的制作历史，在100多年前始产于余姚陆埠镇。豆酥糖营养丰富，含蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养成分，并且能长久保持香、甜、酥、松的特点。

慈城年糕是浙江地区著名汉族小吃。它已有数百年生产历史，以选料讲究，精工制作著称，它用优质晚粳米洗净后，用水浸泡3—4天或一周，用水磨成粉，压去水分至不干不湿之恰到好处，粉碎后置蒸笼中猛火蒸透，或舂或轧成大小均匀的条状年糕。