生桑葚的功效与作用禁忌

生桑葚是一种常见的水果，其营养价值相当丰富，经常食用有一定的保健作用。以下是生桑葚的功效与作用禁忌。

生桑葚的功效

1. 养护肝脏

桑葚富含类胡萝卜素、花青素等多种营养成分，能够增强肝脏代谢能力，预防肝炎等肝病。

2. 调节血糖

桑葚里含有黏多糖，能够有效降低血糖水平，对于控制糖尿病有一定的辅助作用。

3. 延缓衰老

桑葚含有丰富的抗氧化物质，能够清除体内自由基，预防衰老。

生桑葚的作用

1. 补血益气

桑葚含有大量的维生素、糖类和铁元素，能够补血益气，治疗贫血等症状。

2. 缓解便秘

桑葚中的膳食纤维可以促进肠道蠕动、增加粪便体积、润滑肠道，缓解便秘。

3. 改善睡眠

桑葚中的花青素能够促进脑内5-HT的合成和释放，具有镇静作用，有助于改善睡眠。

生桑葚的禁忌

1. 脾虚便溏者忌食

桑葚性寒，脾胃虚弱、便溏者应少量食用或忌食。

2. 脂肪肝患者不宜多食

桑葚含糖量较高，脂肪肝患者应少量食用，以免加重病情。

3. 肾病患者不宜食用

桑葚含有较高的钾元素，肾脏病患者应避免食用。

桑葚泡酒的功效与作用及禁忌用量

1. 桑葚泡酒的功效与作用

桑葚泡酒能够养生保健，有助于消除疲劳，增强免疫力，防止发生疾病。同时还含有多种有益元素和抗氧化物质，对人体具有良好的保健作用。

2. 桑葚泡酒的禁忌用量

饮用桑葚泡酒应当适量，过量饮用会影响身体健康。每天饮用的量不能超过50毫升，孕妇和儿童应禁饮桑葚酒。

3. 桑葚泡酒的制作方法

取适量的桑葚，清洗干净，放入容器中，加入适量白糖和白酒调制。放置于阴凉通风处，静置一个月左右即可。

综上所述，桑葚是一种营养丰富的水果，具有多种保健作用。饮用桑葚泡酒时应遵循适量原则，注意禁忌用量，以免影响身体健康。如果有身体不适或特殊疾病患者，应当咨询专业医生建议后再饮用。