人体每日所需营养标准一览表（人每天营养素摄入量表）

人体每日所需营养标准是指人体每天需要摄入的各项营养素的具体量，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。不同的人群因为年龄、性别、体重和生理状态等差异，每日所需的营养摄入量也不同。

能量

能量是人体进行各种代谢活动的基础，也是维持正常生命活动所必需的营养元素。人体每天需要摄入足够的能量，能量的摄入量与个体的体重、年龄、性别、身体活动量等密切相关。根据每个人的具体情况，能量总量的需求也有所不同。通常成年男性每天需要约2500千卡的热量，成年女性每天需要约2000千卡的热量。

蛋白质

蛋白质是人体构成细胞、组织和器官的重要组成部分，也是人体合成激素、酶、抗体等重要物质的重要原料。不同年龄和性别的人群每天所需的蛋白质摄入量也不同。通常成年男性每天需要约56克的蛋白质，成年女性每天需要约46克的蛋白质。孕妇和哺乳期女性的蛋白质需求量也有所升高。

脂肪

脂肪是人体重要的能源储备物质，也是人体细胞构成的基本元素之一。人体需要适量地摄入脂肪以供能量需要，并满足脂溶性维生素的吸收和合成。成年人每天脂肪的摄入量应占总能量的20%至35%。其中不饱和脂肪酸应占脂肪总量的大部分，而饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量应当限制在每天总能量的10%以下。

碳水化合物

碳水化合物是人体获得能量的主要来源，它的消化和吸收速度也影响到血糖的变化。不同的碳水化合物对血糖影响不同。一般来说，人体每天必须吸收足够的碳水化合物，在总能量中的比例为45%至65%。要选择高纤维、低GI值的碳水化合物食品，如全谷类、蔬菜、豆类等。

维生素和矿物质

维生素和矿物质是人体内生物化学反应的重要催化剂和凝固剂，而且还能提高人体免疫力，促进生长发育，维护生命健康。人体缺乏维生素和矿物质会导致各种营养缺乏病、免疫抵抗力降低等问题。各种维生素和矿物质的摄入量也因年龄、性别、疾病等原因而有所不同。一般来说，多食用水果、蔬菜、谷物等天然食品是摄入足够维生素和矿物质的主要途径。

总之，人体的每日所需营养标准是一个动态的概念，其具体要求因人而异。不过，总体来说，健康的饮食习惯和合理的膳食均衡是保证人体获得足够营养的最基本方法。