优质蛋白含量比较高的食物(优质蛋白食物排行榜前十名)
2023-05-30 本站作者 【 字体:大 中 小 】
优质蛋白含量比较高的食物(优质蛋白食物排行榜前十名)
优质蛋白是指富含人体所必需的氨基酸的蛋白质,包括九种必需氨基酸和一些非必需氨基酸。因此,我们在选择食物时需要注意这些食物是否含有优质蛋白。以下是优质蛋白含量比较高的食物排行榜。
1. 鸡蛋
鸡蛋是含有优质蛋白最丰富的食物之一,每100克的鸡蛋含蛋白质13克左右,而且氨基酸种类齐全,人体吸收利用率高。吃鸡蛋可以起到增强体质、强筋健骨、协助大脑发育等作用。
2. 牛奶
牛奶是蛋白质含量丰富的乳制品,每100克的牛奶中蛋白质约为3.5-4克,其中乳清蛋白含量较高,易被人体吸收利用。多喝牛奶可以起到补钙、增强免疫力等作用。
3. 鱼类
鱼类也是富含优质蛋白的食物,比如鲑鱼、金枪鱼等。100克鲑鱼中的蛋白质约为20克左右,其中包含大量的必需氨基酸。多吃鱼类可以起到降低血脂、预防心脑血管疾病等作用。
4. 瘦肉
瘦肉是蛋白质含量较高的肉类食品,100克瘦肉中含有20-25克的蛋白质,而且脂肪含量较低。建议选择猪肉、鸡肉、牛肉等瘦肉品种,多吃瘦肉可以起到补充蛋白质、提高免疫力等作用。
5. 深海海藻
深海海藻是富含蛋白质的海产品之一,每100克海藻中含有约2-3克的蛋白质。而且深海海藻中还含有多种矿物质和维生素,对身体健康有很多好处。
6. 大豆制品
大豆制品如豆腐、豆浆等也是富含优质蛋白的食品。每100克豆腐中含有约8-10克的蛋白质,是素食者的蛋白质来源之一。多吃大豆制品还可以起到降低胆固醇、预防乳腺癌等作用。
7. 坚果
坚果如杏仁、核桃等也是含有优质蛋白的食物之一,100克杏仁中含有约20克的蛋白质。而且坚果中还含有多种的脂肪酸、维生素等,对身体健康有很多好处。
8. 芝麻
芝麻也是富含蛋白质的食品之一,100克芝麻中含有约20克的蛋白质。而且芝麻中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等,对心血管健康有好处。
9. 水产品
水产品如虾、贝类等也是含有优质蛋白的食品之一,100克的虾中含有约20克的蛋白质,脂肪含量非常低。多吃水产品也可以起到滋补身体、调节内分泌等作用。
10. 燕麦
燕麦也是富含蛋白质的食品,虽然每100克的燕麦中蛋白质含量不是很高,仅为约3克左右,但是这些蛋白质含有多种氨基酸,比较全面。而且燕麦中还含有多种矿物质、纤维素等对身体健康有好处。
总结:
优质蛋白含量比较高的食物排行榜前十名为鸡蛋、牛奶、鱼类、瘦肉、深海海藻、大豆制品、坚果、芝麻、水产品和燕麦。每个人在选择食物时要注意摄入足够的优质蛋白,合理搭配食物,保证身体需要的各种营养素的摄入。
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