莲花子当然可以吃，莲子中含有大量的淀粉，还有一定量的蛋白质和纤维素，所以对人体的营养补充也是十分充足的。莲子分为鲜莲子和干莲子，鲜莲子每100克含有约90大卡热量，属于高水分、高膳食纤维食物，而干莲子则每100克含有约320大卡热量，因为去掉水分，因此其碳水化合物和蛋白含量较高，但是同时也富含钾元素。建议是食用鲜莲子作为零食，可以起到减肥作用，搭配针对腹部的体育锻炼，可以起到较好减肥效果

莲子可以生吃,也可以晒干了再吃 生吃就是把莲子外面那一层拨掉,在除莲子心就可以吃了 可以煮成粥或者汤。

五颗左右

莲子一般一天最多也就是五颗左右。

莲子的吃法很多，应该注意这些吃法，因为吃法不一样，它的作用就不一样。莲子一般泡水、煮粥，或者是做食品

莲子一次吃多少往往与食用方式、自身情况有关。对大多数人而言，莲子一次可以吃6-15g。而对于其他食用方式，如煮粥、炖汤。

答:莲子一次吃8一10粒才合适。因为莲子做了营养价质高，含有多种维生素和蛋白质，吃时要适量，也不要吃的太多，更不要吃的太少，合适为佳。