吃什么东西营养最高最补？

我们常常听到各种声音，有的人说这个食材对这个部位好，有的人说那个食材对那个器官有好处。但是，如果我们想要寻找一个比较全面的、 营养最高的东西，那么我们该怎么办呢？

核桃- 营养高、味道好的多功能坚果类食物

在所有的食物中，核桃几乎可以算得上营养最全面的一种食物，有较高的营养含量，包括蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。它含有的亚油酸和亚麻酸有非常好的抗氧化功能，可以帮助减少血浆胆固醇、血压和动脉粥样硬化等疾病的发生，并且对大脑健康也有益处。

而且核桃很容易就可以食用，当然，如果你想将它从单一的核桃脆变得更加有趣，那么你也可以加入其他的一些食材或调料，例如低脂的奶油或牛奶酱，草莓等等。总的来说，核桃是一种完美的、多功能且味道极佳的食品。

芝麻- 营养高、口感好、多用途的油脂种植物食品

如果你想寻找一种外观小巧、口感好、味道好的多功能植物脂肪，那么芝麻就是一个很好的选择。

芝麻有着丰富的营养成分，包括矿物质、蛋白质等等，同时它含有的植物油脂却十分适合人体吸收，能够降低胆固醇和血糖、促进免疫系统的活动等等。此外，芝麻更是一个非常多用途的食材，它既可以在烹饪过程中作为香料而使用，也可以作为面食、点心主料中的重要配料使用。综上所述，芝麻也是一个极为好的选择。

大蒜- 营养高、清洁灵敏度高的辛辣根茎类食品

大蒜是一种颇为特别的、既可以作为肉类食品的佐料，同时又是一种很好的根茎类食品。

大蒜富含营养物质，包括维生素C、硒、锌等等，在医学上的功效也是有目共睹的。

大蒜有着很强的抗氧化、抗菌、抗炎的作用，这些都是大蒜特有的功效。如果你正式想增强自己体内的免疫力，那么大蒜也是一个值得考虑的选择。

结束语

营养最高的食物有很多种，核桃、芝麻、大蒜便是其中之一。当然，准确地说，每个人的身体状况和喜好不同，所以在选择营养高的食物时应该根据自己的体质判断。