哪种坚果营养最好吃

各种坚果中，营养含量和口感都各有千秋，但是如何选择最好吃又高营养的呢？下面我们来一一解析。

腰果

腰果富含优质蛋白质和维生素B族、叶酸等营养素，对促进大脑发育和预防心脑血管疾病具有非常好的作用。而且腰果生吃口感鲜美，烤制后更是香气四溢，是很多人的首选零食。

核桃

核桃中含有较多的单不饱和脂肪酸，有降低胆固醇和血压的作用。另外，核桃中还含有大量的抗氧化物质和蛋白质，对于抗衰老和提高免疫力也具有很好的效果。但是核桃涩口，需要搭配一些甜品，如蜜饯等食用。

杏仁

杏仁富含膳食纤维和维生素E，对于促进肠道蠕动和保护皮肤都非常有益。而且杏仁口感清香，可以直接食用也可以加到各种甜品中。但是杏仁中含有一些酸性成分，不适合过多食用。

葡萄干

葡萄干含有丰富的铁、钙等矿物质和维生素B2，对于补血和保护眼睛都有很好的效果。而且葡萄干甜甜的口感很受人们的喜爱，可以当做零食或者配餐使用。

榛子

榛子中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，具有抗衰老和延缓血管硬化的作用。而且榛子口感浓郁，可以直接食用也可以加到各种糕点中。但是榛子中含有较高的脂肪含量，不宜多食。

综合来看，以上几种坚果都是口感和营养兼备的好选择，您可以根据个人喜好来选择搭配。但是无论是哪种坚果，适量食用才是最重要的。