各种食品含蛋白质排名

蛋白质是人体所需的重要营养素之一，它能够维持人体正常的生理功能，例如增强免疫力、促进肌肉发育等。那么，哪些食品含有丰富的蛋白质呢？下面就为大家介绍一些常见食品的蛋白质含量排名。

1.肉类和禽类

肉类和禽类是蛋白质含量最高的食品之一，其中鸡蛋白质的含量最高。100克的鸡蛋白质含量在11克以上，牛肉、猪肉、羊肉、鸭肉、鹅肉等的蛋白质含量也都在10克以上。相比之下，熟鸡蛋蛋白质含量最低，仅为13.3%。

2.海鲜

海鲜也是含有丰富蛋白质的食品之一，其中深海鱼类的蛋白质含量更高。鲑鱼、金枪鱼等深海鱼类的蛋白质含量能够达到约22克/100克。相比之下，虾、蟹等贝类含量较低，约在10克左右。

3.豆类和豆制品

豆类和豆制品也是蛋白质含量较高的食品，其中黄豆是蛋白质含量最高的豆类之一。黄豆蛋白质含量较高，约为36克/100克。而豆制品如豆腐、豆奶等也是蛋白质含量较高的食品之一，其蛋白质含量在3-14克之间。

4.谷类食品

谷类食品是人类主要的食物来源之一，也是蛋白质含量较高的食品之一。燕麦、黑麦、玉米等的蛋白质含量位于10克左右。相比之下，大米等饭类及面类食品的蛋白质含量较低，仅在2-4克之间。

各种鱼类蛋白质含量排名

海鲜中的鱼类也是蛋白质含量较高的食品之一，下面就为大家介绍一些常见鱼类的蛋白质含量排名。

1.金枪鱼

金枪鱼的蛋白质含量非常高，每100克的含量可以达到约23克。除了蛋白质之外，金枪鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素D。

2.鲑鱼

鲑鱼也是含有丰富蛋白质的鱼类之一，每100克可以达到约22克的含量。鲑鱼还富含不饱和脂肪酸、维生素B12等营养素。

3.鳕鱼

鳕鱼的蛋白质含量也较高，每100克可以达到约18克的含量。鳕鱼肉质细嫩，富含不饱和脂肪酸、维生素A、钙等营养素。

综上所述，含有丰富蛋白质的食品有很多，大家可以根据自己的口味和食物偏好来选择适合自己的食物。不过，无论何种食品，都应该注意适量食用，避免过量摄入蛋白质导致肝肾负担过重。另外，不同的人群需要的蛋白质摄入量也不同，需要在医生或营养师的建议下进行科学合理的膳食搭配。