介绍

养生蔬菜粥是一道非常简单易做的家常菜。蔬菜粥不仅好吃，而且非常健康，可以让我们在吃的时候摄入丰富的营养素，这对我们的身体健康非常有益处。此外，蔬菜粥的做法也非常简单，你只需要准备好一些蔬菜和米饭即可。

原料准备

做养生蔬菜粥，我们需要准备以下原料：

1.糯米或米饭

2.蔬菜（青菜、油菜、菠菜等）

3.盐、生姜、鸡精、胡椒等调味品

做法步骤

1.将糯米或米饭淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，先用大火煮沸，再转小火慢慢熬煮成粥。

2.蔬菜洗净切碎，生姜也要切成末备用。

3.煮粥的时候要一直搅拌，避免糊底和糊锅。

4.当粥熬到半熟状态时，加入蔬菜和姜末，继续煮熟。

5.加入调味品（盐、胡椒等），煮开即可关火。

小贴士

1.可以根据个人口味选择喜欢的蔬菜，也可以根据季节选择当季的蔬菜。

2.煮粥的时候要不停搅拌，避免粘底。

3.如果喜欢口感细腻柔软，可以将米饭事先用水泡一下。

通过以上简单的步骤，一个营养丰富的养生蔬菜粥，就可以成功完成了。吃这样的蔬菜粥，不仅可以满足我们的味蕾，而且也能够为我们的身体带来更多的健康。营养均衡的蔬菜粥，能为我们的身体提供更多的营养，让我们拥有一个更加健康的身体。