1个鸡蛋营养成分含量表

蛋白质

一个鸡蛋大约含有6克的蛋白质。蛋白质是身体所必需的营养物质之一。它们是组成身体骨骼、肌肉、皮肤等部分的主要物质。蛋白质还可以提供能量，促进免疫系统的健康。

脂肪

一个鸡蛋含有5克的脂肪。大约一半以上的脂肪来自蛋黄中的卵磷脂。这种脂肪是脑部和神经系统所必需的。鸡蛋中还含有较少的饱和脂肪，但含有较高比例的不饱和脂肪酸。这些脂肪可以帮助降低胆固醇水平。

碳水化合物

一个鸡蛋中只含有0.6克的碳水化合物。它们以天然的形式出现在蛋白质中。

维生素D

维生素D是一种脂溶性维生素，对健康非常重要。维生素D可以帮助身体吸收钙和磷，使骨骼健康。一个鸡蛋中含有6%的维生素D，虽然这个比例不是很高，但是对于短期内的维生素D需求还是有一定帮助。

维生素B12

维生素B12是一种水溶性维生素，对于红细胞的生成和神经系统的正常功能非常重要。维生素B12不易从膳食中吸收，因此，鸡蛋是一种很好的膳食来源。一个鸡蛋中含有22%的维生素B12。

硒

一个鸡蛋中含有17%的硒。硒是一种抗氧化剂，对身体的健康非常重要。硒还可以帮助身体的免疫系统正常运作。

总结

鸡蛋是非常有营养的食品，含有高质量的蛋白质和重要的营养成分。虽然鸡蛋中含有一定量的胆固醇，但是人们可以通过适量食用来获得它所提供的各种健康益处。