养生餐食谱大全

随着人们的生活水平不断提高，越来越多的人开始关注自己的健康饮食。为此，现在我们提供一份养生餐食谱大全，包含多种菜肴和做法，可以供大家参考：

菜肴1：鲜菇炒鸡蛋

材料：新鲜鸡蛋、鲜菇、油、盐、葱花、姜末。

做法：

1.鸡蛋打散，切好鲜菇备用；

2.锅内放油，加热，放入姜末和葱花煸炒；

3.加入鸡蛋煎至金黄色，再放入鲜菇继续煎炒；

4.加少量盐，搅拌均匀，出锅即可。

菜肴2：鲜肉蒸瓜子蔬菜

材料：瓜子蔬菜、鲜肉、料酒、盐、葱花、姜末。

做法：

1.将瓜子蔬菜洗净，和切好的鲜肉一起放到碗中；

2.加入适量料酒、盐，再放姜末、葱花调味；

3.用锅盖把碗盖住，蒸10-15分钟即可。

菜肴3：清炒包菜

材料：包菜、油、盐、蚝油。

做法：

1.包菜洗净后切成薄片备用；

2.热锅冷油，随后将切好的包菜放入铲翻煮熟；

3.加少量盐调味，最后再放入适量蚝油炒匀即可。

菜肴4：豆腐烙

材料：豆腐、油、盐、鸡蛋、面粉。

做法：

1.豆腐切成块状，然后放入开水中焯烫，捞出后晾凉；

2.把晾凉的豆腐块沥干水分，沾上面粉和鸡蛋液；

3.锅内加入油，烧热后把处理好的豆腐块放入锅中，煎至两面金黄，加点盐调味即可。

养生晚餐食谱大全

现代人的晚餐十分关键，一般都会选择一些保健食品和有营养的食物。以下是我们为你推荐的养生晚餐食谱大全：

菜肴1：鸡肉炒莲菜

材料：鸡肉、莲菜、油、盐、葱花、姜末。

做法：

1.鸡肉切成薄片，莲菜去皮切成块状；

2.锅内热油，放入姜末、葱花拌至香味出来；

3.放入鸡肉煸炒至变色，再加入莲菜快速煸炒均匀；

4.最后加盐调味出锅即可。

菜肴2：胡萝卜炒虾仁

材料：胡萝卜、虾仁、油、盐、葱花、姜末。

做法：

1.胡萝卜切成薄片，虾仁处理干净备用；

2.热锅凉油，加入姜末、葱花炒香；

3.放入虾仁煸炒至发红，再加入胡萝卜片翻炒均匀；

4.最后加盐调味，翻炒均匀出锅即可。

菜肴3：蔬菜味增汁拌饭

材料：混合蔬菜、米饭、味增汁。

做法：

1.将混合蔬菜洗净切成段状，煮熟备用；

2.米饭放入保温桶中焖熟；

3.等到米饭温度降低后，加入煮熟的混合蔬菜和适量味增汁，拌匀即可。

菜肴4：水煮肉片

材料：猪肉、豆芽、油、盐、花椒、辣椒、生姜。

做法：

1.将猪肉切成薄片，豆芽洗净晾干备用；

2.锅内加水，放入猪肉片，并加入适量盐、花椒，水煮至肉片熟透；

3.大火烧锅，放入辣椒和生姜煸炒，倒入少许油，最后加入煮熟的豆芽和盐搅拌均匀即可。

以上就是养生餐食谱大全及做法（养生晚餐食谱大全），大家可以根据自己的喜好和口味进行选择，为自己健康的生活加多一份美味。