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沙棘的功效与作用及禁忌

2024-12-25 本站作者 【 字体:

沙棘的功效与作用及禁忌(1)

可以。制作方法:准备沙棘粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量。

1、沙棘粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状,用手揉直至表面光滑。

2、揉好后盖布发酵至1.5倍大(如果做面包则至2倍大,室温发酵需1个小时或更长)。

3、将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状。

4、切分成等份大小的面剂。

5、将面剂用手向内收,制成圆形馒头面坯。

6、将做好的馒头面坯静置15-20分钟。

7、锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸15-20分钟后关火,等过2-4分钟后再取出即可。

一般是饮用,不过想做馒头也可以,但是也只是在发白面时,加入少量的沙棘粉,不能大量加入,只有有沙棘味就可以了

沙棘粉可以加热水冲调成饮品来食用。沙棘粉属于药食同源的食物,大家要注意用量和食用时候的一些禁忌。食用沙棘粉对人体是有一定的好处的。

可以的

沙棘果粉中富集了大量的营养成分,沙棘原浆营养与活性成分非常丰富,已被证实的就高达428种是公认的维生素宝库,含量被称"维C之王"。而1克的沙棘果粉仅沙棘果酸含量就可达到100毫克。沙棘果粉具有良好的排铅、抗氧化等作用,而无任何副作用。

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