100克小米含钙多少

小米作为我们日常饮食中的主食之一，其营养成分不容忽视。其中，钙是骨骼健康所必需的元素之一。那么，100克小米含钙多少呢？

小米的营养成分

100克小米的营养成分如下：

热量：349千卡

蛋白质：11.2克

脂肪：3.7克

碳水化合物：71.2克

膳食纤维：7.3克

钙：16毫克

可以看出，小米中的钙含量相对较低，每100克小米中只含有16毫克的钙。因此，如果想要通过食物摄入足够的钙元素，还需要通过其他的食物来补充。

如何提高小米的钙含量

虽然小米中的钙含量较低，但我们可以通过以下几种方式来提高其钙含量：

与富含钙的食物搭配食用：比如搭配一些蔬菜、豆类，富含钙的食物可以提高小米的营养价值。

泡发后再煮：将小米泡水1-2小时，再煮熟，可以使小米松软开花，促进钙质的释放。

加入牛奶或豆浆：煮小米的时候，可以加入少量的牛奶或豆浆，这样可以提高小米的钙含量。

需要多少克水煮100克小米

在煮小米的时候，常常会遇到一个问题：需要多少克水煮100克小米呢？这个问题的答案其实是根据大家自己的口感和喜好来定的。

一般来说，煮100克小米的话，需要大约250毫升的水。可以先将水倒入锅中，烧开后加入洗净的小米，小火慢慢煮熟即可。

另外，煮小米的时候，可以根据个人口感来选择添加适量的盐或糖，这样可以使小米的口感更好，营养价值更高。

结语

100克小米含钙多少？我们看到了小米中的钙含量相对较低，但通过一些小技巧，我们可以提高其钙含量和营养价值。同时，煮小米的时候，需要根据自己的口感和喜好来定量添加水，这样才能煮出美味又营养的小米饭。